मोतियाबिंद: विटामिन रोकता है

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उम्र के साथ, अधिक से अधिक लोग अपना दृष्टिकोण खो देते हैं, यह मोतियाबिंद के कारण होता है। लेंस बादल बन जाता है और प्रकाश की घटना को रोकता है, जो सिर में एक छवि बनाता है। लेकिन बुढ़ापे के लक्षणों को रोका जा सकता है - स्वस्थ आहार से।

फल और सब्जियां खाने का एक और कारण: यह स्पष्ट रूप से मोतियाबिंद के विकास को रोकता है। कम से कम किंग्स कॉलेज लंदन के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए एक नए अध्ययन से पता चलता है, जिसने आंखों के स्वास्थ्य पर जीन और पर्यावरण के प्रभाव की जांच की। एकातेरिना योनोवा-डूइंग और उनकी टीम ने 10 साल से अधिक की अवधि में 60 वर्ष और उससे अधिक उम्र के जुड़वा बच्चों की 300 से अधिक महिला जोड़े के खाने की आदतों और आंखों के लेंस की स्थिति का दस्तावेजीकरण किया।

जीन एक अधीनस्थ भूमिका निभाते हैं

परिणाम: जो लोग नियमित रूप से फलों और सब्जियों को अपने आहार में शामिल करते हैं, उनके लेंस में बादल छाए रहने का जोखिम 33 प्रतिशत कम हो जाता है। वैसे भी यदि महिलाएं मोतियाबिंद से बीमार पड़ जाती हैं, तो दृष्टि दोष कम स्पष्ट होता है और धीरे-धीरे आगे बढ़ता है। समान और द्वियुग्मज युग्मों की तुलना में, शोधकर्ताओं ने पाया कि आहार का प्रभाव (65 प्रतिशत) जीन (35 प्रतिशत) की तुलना में लगभग दोगुना अधिक था।

वैज्ञानिकों के पास एक सिद्धांत भी है कि सकारात्मक प्रभाव के लिए कौन सा घटक जिम्मेदार हो सकता है: "हम मानते हैं कि सुरक्षात्मक प्रभाव विटामिन सी के एंटीऑक्सीडेंट गुणों पर आधारित है," शोधकर्ताओं का कहना है। विटामिन सी भी आंखों के तरल पदार्थ में निहित है और ऑक्सीजन रेडिकल्स के टूटने का समर्थन करता है, जो अन्यथा लेंस के बादल का कारण बन सकता है। कोई भी जो अब बहुत अधिक विटामिन सी का सेवन करता है, यह सुनिश्चित करता है कि आंखों के तरल पदार्थ में विटामिन सी का स्तर अधिक हो - और इस प्रकार बेहतर सुरक्षा प्रदान कर सकता है।

योनोवा-डूइंग बताते हैं, "मानव शरीर विटामिन सी का उत्पादन नहीं कर सकता है, इसलिए हमें अपने भोजन में इस पर निर्भर रहना पड़ता है।" हालांकि, यह महत्वपूर्ण है कि आप इसका सेवन किन स्रोतों से करते हैं - केवल प्राकृतिक भोजन से लिए गए विटामिन सी का निवारक प्रभाव होता है, विटामिन की तैयारी नहीं। "मोतियाबिंद के जोखिम को कम करने के लिए, विटामिन की गोलियों की तुलना में स्वस्थ आहार पर भरोसा करना बेहतर है," शोधकर्ता ने निष्कर्ष निकाला। ऐसा क्यों है यह अभी तक स्पष्ट नहीं हो पाया है।

विटामिन सी के अलावा, मूल्यांकन के अनुसार, मैंगनीज का ट्रेस तत्व भी मोतियाबिंद से आंख की रक्षा करने में मदद करता है। यह मुख्य रूप से काली चाय और चोकर जैसे अनाज उत्पादों में पाया जाता है।

दुनिया भर में 100 मिलियन ऑपरेशन

ज्यादातर लोगों के लिए, दृष्टि हानि उम्र बढ़ने की प्रक्रिया का एक स्वाभाविक हिस्सा है। लेंस का लचीलापन कम हो जाता है और नेत्र द्रव की संरचना बदल जाती है। मोतियाबिंद सभी 52 से 64 वर्ष के लगभग आधे और 65 वर्ष से अधिक आयु के लगभग सभी को प्रभावित करता है।

कई पीड़ित लंबे समय तक दृश्य गड़बड़ी को नोटिस नहीं करते हैं, क्योंकि यह कपटी रूप से विकसित होता है। यदि आपकी दृष्टि बहुत खराब है, तो आमतौर पर सर्जरी की जाती है। क्लाउड किए गए लेंस को तोड़कर हटा दिया जाता है और एक कृत्रिम लेंस से बदल दिया जाता है। हर साल लगभग ६००,००० ऐसे ऑपरेशन किए जाते हैं, और दुनिया भर में १०० मिलियन से अधिक हैं। ऑपरेशन के बाद रोग का निदान अच्छा है: लगभग 90 प्रतिशत रोगी ऑपरेशन के बाद 50 से 100 प्रतिशत के दृश्य प्रदर्शन को पुनः प्राप्त कर लेते हैं। (वीवी)

स्रोत: योनोवा-डूइंग, ई. एट अल। परमाणु मोतियाबिंद की प्रगति को प्रभावित करने वाले आनुवंशिक और आहार संबंधी कारक। नेत्र विज्ञान। डीओआई: http://dx.doi.org/10.1016/j.ophtha.2016.01.036।

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