तनाव के खिलाफ कॉफी

Larissa Melville ने की संपादकीय टीम में अपना प्रशिक्षण पूरा किया। लुडविग मैक्सिमिलियंस यूनिवर्सिटी और म्यूनिख के तकनीकी विश्वविद्यालय में जीव विज्ञान का अध्ययन करने के बाद, उन्हें पहले फोकस पर ऑनलाइन डिजिटल मीडिया का पता चला और फिर उन्होंने खरोंच से चिकित्सा पत्रकारिता सीखने का फैसला किया।

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एक के बाद एक मुलाकात, बीमार बच्चा, टूटी गाड़ी-कई लोगों का लगातार विद्युतीकरण हो रहा है। लगातार तनाव न केवल परेशान करता है, यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी बुरा है। लेकिन जाहिर तौर पर तनाव को एक सरल उपाय - कॉफी से दूर किया जा सकता है। कम से कम एक अंतरराष्ट्रीय अध्ययन तो यही बताता है।

बॉन विश्वविद्यालय के प्रोफेसर क्रिस्टा मुलर के नेतृत्व में शोधकर्ता यह दिखाने में सक्षम थे कि कैफीन चूहों में भूलने की बीमारी, भय और अवसादग्रस्तता के मूड जैसे विशिष्ट तनाव के लक्षणों को कम करता है। वैज्ञानिकों ने अपने पीने के पानी (एक ग्राम प्रति लीटर, जो मनुष्यों में लगभग तीन से चार कप कॉफी से मेल खाती है) या कैफीन के समान सिंथेटिक पदार्थ में हर दिन लंबे समय तक तनाव में रहने वाले चूहों को कैफीन दिया। वैज्ञानिकों ने इसे विशेष रूप से अध्ययन के लिए विकसित किया है।

तनावग्रस्त चूहों के विपरीत, जिन्हें केवल सामान्य पीने का पानी मिलता था, इन चूहों ने तनाव के काफी कम लक्षण दिखाए: "सामान्य तौर पर, यह दिखाया गया था कि कैफीन रक्त में तनाव हार्मोन कोर्टिसोल में वृद्धि को रोकता है," मुलर ने नेटडॉक्टर को बताया। इसके अलावा, चूहों ने स्मृति परीक्षण में काफी बेहतर प्रदर्शन किया, कम उदास थे और उतने चिंतित नहीं थे। इसके अलावा, उनके पास नियंत्रण समूह की तुलना में सामान्य मस्तिष्क चयापचय था। "कैफीन और इसके सिंथेटिक रिश्तेदारों ने निवारक और चिकित्सीय दोनों तरह से मदद की," मुलर कहते हैं।

कैफीन तनाव रिसेप्टर्स को रोकता है

लेकिन कैफीन तनाव कैस्केड को धीमा क्यों करता है? कैफीन और इसके सिंथेटिक चचेरे भाई ब्लॉक करते हैं जिन्हें एडेनोसाइन ए 2 ए रिसेप्टर्स के रूप में जाना जाता है। तनाव के तहत, शरीर इन डॉकिंग बिंदुओं में से अधिक बनाता है - यदि संबंधित सिग्नल अणु बांधते हैं, तो ज्ञात तनाव लक्षण उत्पन्न होते हैं। "यदि जीन जो A2A रिसेप्टर के लिए कोड करता है, चूहों में म्यूट किया गया था या यदि रिसेप्टर को कैफीन या विशिष्ट A2A अवरोधकों द्वारा अवरुद्ध किया गया था, तो लक्षण लगातार तनाव के कारण कम हो गए," मुलर की रिपोर्ट।

सिंथेटिक कैफीन ने विशेष रूप से अच्छे परिणाम प्राप्त किए: "पदार्थ कैफीन के समान ही है, लेकिन इसके कम दुष्प्रभाव हैं। क्योंकि यह केवल A2A रिसेप्टर्स को ब्लॉक करता है और कैफीन की तुलना में तनाव तंत्र पर बहुत अधिक प्रभाव डालता है, ”मुलर बताते हैं। इसलिए बहुत कम मात्रा में भी सकारात्मक प्रभाव प्राप्त होते हैं।

कॉफी के लिए सहज पहुंच

जो नया है वह यह अहसास है कि कॉफी वास्तव में तनाव के खिलाफ मदद नहीं करती है: बहुत से लोग इस तंत्र का सहज रूप से उपयोग करते हैं। जब वे व्यस्त हों और उनकी नसें किनारे पर हों, तो अधिक कॉफी या चाय पिएं। "क्योंकि दोनों पेय में कैफीन होता है, यह प्रभावित लोगों के लिए स्व-उपचार जैसा कुछ है," मुलर कहते हैं। अधिक मात्रा में कैफीन का सेवन साइड इफेक्ट से जुड़ा है, लेकिन स्वस्थ लोगों के लिए रोजाना एक कप कॉफी या चाय पीने में कुछ भी गलत नहीं है। "तनावग्रस्त लोगों को कॉफी या चाय पीनी चाहिए," मुलर की सलाह है। दिन में तीन से चार कप पर्याप्त है। "लेकिन निश्चित रूप से तभी जब प्रभावों को जानवरों से मनुष्यों में स्थानांतरित किया जा सकता है।"

शोधकर्ता निश्चित है: नए तनाव उपचारों के विकास के लिए कैफीन एक नया प्रारंभिक बिंदु हो सकता है। हालांकि, तनाव के लक्षणों के सामान्य उपचार के लिए इसका उपयोग किस हद तक किया जा सकता है, इसे पहले आगे के अध्ययनों में दिखाया जाना चाहिए, फार्मासिस्ट कहते हैं।

कैफीन - पिक-मी-अप

कैफीन एक तथाकथित ज़ैंथिन अल्कलॉइड है और विभिन्न पौधों में पाया जाता है। यह कुछ एडेनोसाइन रिसेप्टर्स को अवरुद्ध करके केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर काम करता है। एडेनोसाइन एक संदेशवाहक पदार्थ है जो मस्तिष्क की गतिविधि और कार्यों को नियंत्रित करता है, अन्य बातों के अलावा, एक उनींदापन संकेत के रूप में। यदि कैफीन रिसेप्टर्स से जुड़ जाता है, तो जाग्रत अवस्था को बनाए रखा जा सकता है।

स्रोत:

कस्टर म.प्र. और अन्य। : कैफीन न्यूरोनल एडीनोसिन ए2ए रिसेप्टर्स के माध्यम से कार्य करता है ताकि पुराने तनाव से उत्पन्न होने वाले मूड और मेमोरी डिसफंक्शन को रोका जा सके। संयुक्त राज्य अमेरिका (पीएनएएस) के राष्ट्रीय विज्ञान अकादमी की कार्यवाही। डीओआई: 10.1073 / पीएनए.1423088112

९ जून, २०१५ से राइनिशे फ्रेडरिक-विल्हेम्स-यूनिवर्सिटैट बॉन की प्रेस विज्ञप्ति

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