धूम्रपान छोड़ना: वजन बनाए रखना
सभी सामग्री की जाँच चिकित्सा पत्रकारों द्वारा की जाती है।बहुत से लोगों को डर होता है कि सिगरेट को अलविदा कहते ही उनका वजन बढ़ जाएगा। थोड़ी सी योजना बनाकर इसे रोका जा सकता है। अगर आपका वजन थोड़ा बढ़ता है, तो आपको ध्यान रखना चाहिए: धूम्रपान की तुलना में एक से दो किलो अधिक स्वास्थ्य के लिए काफी कम हानिकारक है।
स्वस्थ विकल्प
धूम्रपान करने वालों का वजन आमतौर पर गैर-धूम्रपान करने वालों की तुलना में कम होने के कारण केवल आंशिक रूप से ज्ञात होते हैं। निकोटीन भूख को कम करता है। यह शरीर की बेसल चयापचय दर को भी बढ़ाता है, लेकिन प्रति दिन लगभग 150 से 200 किलोकलरीज या 25 ग्राम वसा से थोड़ा ही।
धूम्रपान छोड़ने के बाद इसकी आसानी से भरपाई की जा सकती है, उदाहरण के लिए, चॉकलेट या चिप्स के बजाय फल या दही के टुकड़े पर नाश्ता करके, शराब के बजाय पानी पीना या उदारता के बजाय मक्खन को पतला फैलाना।
मांसपेशियां एक प्लस हैं
व्यायाम से वजन को नियंत्रण में रखना और भी आसान हो जाता है। एक दिन में आधे घंटे की ब्रिस्क वॉकिंग में लगभग 200 किलोकैलोरी की खपत होती है, लगभग 20 सिगरेट के बराबर। खेल न केवल पाउंड के लिए अच्छा है, यह भलाई में भी सुधार करता है, तनाव कम करता है और बोरियत के लिए अच्छा है। नियमित रूप से प्रशिक्षण लेने वालों को भी अधिक मांसपेशियां मिलती हैं। और मांसपेशियां आराम की स्थिति में भी ऊर्जा की खपत करती हैं। इसलिए, बेसल चयापचय दर बढ़ जाती है, चयापचय सक्रिय होता है और शरीर अधिक कैलोरी जलाता है।
आनंददायक भोजन
गंध और स्वाद की इंद्रियां धूम्रपान छोड़ने के दो दिन बाद ही जाग जाती हैं। इसके अलावा, भूख अब कृत्रिम रूप से दबाई नहीं जाती है। यह भी एक कारण है कि पूर्व धूम्रपान करने वाले कभी-कभी अधिक खाते हैं। या हो सकता है कि आप हमेशा भोजन के बाद सिगरेट पीते हों और इस अनुष्ठान के बिना आप तब तक खाते रहें जब तक कि सब कुछ आपकी थाली से बाहर न हो जाए। इसे रोकने के लिए, आपको पेट से भरा हुआ महसूस होने पर तुरंत टेबल से सभी प्लेट, बर्तन और प्लेट को हटा देना चाहिए।
चाल अधिक बार लेकिन कम खाने की है। इस तरह आप लालसा से बचते हैं। हम एक दिन में तीन बड़े और दो से तीन छोटे स्नैक्स की सलाह देते हैं। यह बहुत कुछ लग सकता है, लेकिन ऐसा नहीं है। यह भूख को नियंत्रित करने के बारे में है, न कि भोजन की मात्रा को। निम्नलिखित का प्रयास करें:
- लंच में सैंडविच, दही और फल खाने के बजाय आपको बन ही खाना चाहिए।
- दही और फल क्रमशः सुबह और दोपहर में खाएं।
- आपके पास घर पर हमेशा निम्नलिखित होना चाहिए: केला, संतरा, अंगूर, कम वसा वाला दही, आदि। यह घर आने पर भूख से राहत दिलाने में मदद करेगा।
- खाली पेट खरीदारी न करें - अगर आपको भूख लगती है तो आपको प्रलोभन का विरोध करना मुश्किल होगा।
कार्बोहाइड्रेट महत्वपूर्ण हैं
कार्बोहाइड्रेट को आपके आहार का बड़ा हिस्सा बनाना चाहिए, यानी आपके दैनिक कैलोरी सेवन का 50 प्रतिशत से अधिक। यह जर्मन न्यूट्रिशन सोसाइटी (डीजीई) द्वारा अनुशंसित है। मस्तिष्क ऊर्जा के एकमात्र स्रोत के रूप में कार्बोहाइड्रेट पर भी निर्भर है।
लेकिन ऐसे खाद्य पदार्थों से बचें जिनमें बड़ी मात्रा में घरेलू चीनी, अंगूर और माल्ट चीनी (तथाकथित सरल कार्बोहाइड्रेट) हों। वही शहद और सिरप के लिए जाता है। ये शर्करा आंतों द्वारा रक्त में अपेक्षाकृत जल्दी अवशोषित हो जाती है और रक्त शर्करा को तेजी से और तेजी से बढ़ने का कारण बनती है। जवाब में, अग्न्याशय हार्मोन इंसुलिन जारी करता है। यह शरीर की कोशिकाओं में शर्करा की तस्करी करता है - रक्त शर्करा फिर से गिर जाता है। यह लो ब्लड शुगर आपको थोड़े समय के बाद फिर से भूखा बना देता है।
उच्च फाइबर स्टार्च उत्पादों जैसे साबुत अनाज चावल, ब्रेड और नूडल्स, फलियां, सब्जियां और आलू के रूप में जटिल कार्बोहाइड्रेट इसलिए अधिक उपयुक्त हैं। कई अंगूर चीनी कणों से बनी एक लंबी श्रृंखला स्टार्च, आंत में धीरे-धीरे टूट जाती है। व्यक्तिगत ग्लूकोज धीरे-धीरे और समान रूप से रक्त में अवशोषित होता है, जिसका अर्थ है कि तृप्ति की भावना लंबे समय तक रहती है। फलों में फ्रुक्टोज और दूध और डेयरी उत्पादों में दूध शर्करा भी रक्त शर्करा को धीरे-धीरे ही बढ़ाता है। इसलिए आपको इन विटामिन और मिनरल युक्त उत्पादों को अपने आहार में प्रचुर मात्रा में शामिल करना चाहिए।
छोटे पाप ठीक हैं
कुछ लोगों के लिए, भोजन दैनिक धूम्रपान की दिनचर्या का विकल्प बन जाता है। एक दिन में 20 सिगरेट पीने का मतलब है अपने हाथ को अपने मुंह में लगभग 200 बार ले जाना - इसलिए आश्चर्य की बात नहीं है कि अगर कोई व्यक्ति धूम्रपान छोड़ने के बाद अपने मुंह में केक, कैंडी या चिप्स लाता है। अगर आप भी ऐसा ही करते हैं, तो अपने मुंह के बदले सिगरेट का कोई ऐसा विकल्प लेकर आएं जिसे आप चबा सकें। यह लॉलीपॉप (शुगर-फ्री!), च्युइंग गम, गाजर के टुकड़े आदि हो सकते हैं। यदि आवश्यक हो तो टूथपिक भी करते हैं। क्या मिठाई के लिए आपकी लालसा अप्रतिरोध्य हो जाना चाहिए: मिठाई, वाइन गम या मुलेठी चुनें जिसमें अधिकतम 2 ग्राम वसा / 100 ग्राम हो। यह चॉकलेट से बेहतर है, जिसमें बहुत अधिक वसा होता है।
यह मत सोचो: "मुझे अनुमति नहीं है"
सभी डेसर्ट और सॉसेज से अपने आप को सख्ती से प्रतिबंधित करना एक अच्छा विचार नहीं है। सिर के लिए "नहीं" और "नहीं" शब्दों का सामना करना मुश्किल है। यदि आप भोजन के बारे में नहीं सोचने की कोशिश करेंगे, तो आप इसके ठीक विपरीत हासिल करेंगे, यानी हर समय इसके बारे में सोचते रहना। और इससे आपको और भी ज्यादा भूख लगती है। पहली बार भूख लगना इस बात का संकेत है कि आपको स्वस्थ नाश्ते की जरूरत है। इस मामले में, खाने के लिए अपने दांतों को न बांधें, इसके बजाय, उदाहरण के लिए, फल का एक टुकड़ा लें।
शायद ये टिप्स आपके वजन को बेहतर तरीके से मैनेज करने में आपकी मदद करेंगे। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अगर आप धूम्रपान छोड़ने के बाद कुछ पाउंड वजन कम करते हैं तो घबराएं नहीं। धूम्रपान से होने वाले स्वास्थ्य जोखिम को प्राप्त करने के लिए आपको काफी अधिक वजन होना होगा।
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