लस असहिष्णुता: तंत्र का पता चला

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म्यूनिखब्रेड, पास्ता, बीयर - ऐसे अनाज युक्त खाद्य पदार्थ कई लोगों के पेट में दर्द का कारण बनते हैं - वे उनमें निहित ग्लूटेन के प्रति अत्यधिक संवेदनशील होते हैं। अभी तक ऐसी कोई दवा नहीं बनी है जिससे सहनशीलता बढ़े। यह केवल सख्त संयम के साथ प्रभावित लोगों को छोड़ देता है।

डेनिश शोधकर्ताओं ने अब पेट दर्द के पीछे आणविक तंत्र का खुलासा किया है: "यह दवा चिकित्सा के लिए पूरी तरह से नई संभावनाएं खोलता है," अध्ययन नेता प्रो। थॉमस जोर्जेंसन कहते हैं।

सक्रिय प्रतिरक्षा रक्षा

ग्लूटेन असहिष्णुता तथाकथित ऑटोइम्यून बीमारियों में से एक है। चिपकने वाला प्रोटीन शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय करता है। यह तब एंटीबॉडी बनाता है जो शरीर में एक विशेष एंजाइम पर हमला करता है transglutaminase 2.

Transglutaminase 2 आंतों के म्यूकोसा में एक प्रोटीन है। यह ग्लूटेन में निहित ग्लूटामाइन को संसाधित करता है। यदि एंटीबॉडी द्वारा हमला किया जाता है, तो आंतों की परत सूजन हो जाती है। परिणाम पेट में ऐंठन और दस्त हैं, और लंबे समय में श्लेष्म झिल्ली इतनी अस्थिर और बदल जाती है कि यह अब शरीर में पर्याप्त पोषक तत्वों को प्रसारित नहीं कर सकती है।

परिवर्तनशील एंजाइम

प्रयोगशाला प्रयोगों में, जोर्जेंसन और उनके सहयोगियों ने एंटीबॉडी और एंजाइम के बीच बातचीत के बारे में और अधिक जानकारी प्राप्त की है। "हमने अंतर्दृष्टि प्राप्त की कि जब वे एंजाइम से टकराते हैं तो एंटीबॉडी कैसे प्रतिक्रिया करते हैं। हम यह भी जानते हैं कि विभिन्न परिस्थितियों में एंजाइम अपनी संरचना कैसे बदलता है। ”और यहीं पर नई दवाओं का प्रभाव हो सकता है।

जर्मन सोसाइटी फॉर सीलिएक डिजीज के अनुसार, जर्मनी में 500 में से कम से कम एक व्यक्ति ग्लूटेन बर्दाश्त नहीं कर सकता। हालांकि, उनमें से 80 से 90 प्रतिशत में असामान्य या कोई लक्षण नहीं होते हैं और इसलिए आमतौर पर उन्हें अपनी बीमारी के बारे में कुछ भी पता नहीं होता है। हालांकि, प्रभावित लोगों में से केवल 10 से 20 प्रतिशत में ही सीलिएक रोग की पूरी तस्वीर होती है। (सीएफ)

स्रोत: रासमस इवर्सन एट अल: हाइड्रोजन / ड्यूटेरियम एक्सचेंज द्वारा मूल्यांकन किए गए ट्रांसग्लुटामिनेज 2 में गतिविधि-विनियमन संरचनात्मक परिवर्तन और ऑटोएंटीबॉडी एपिटोप्स, डीओआई: 10.1073 / पीएनए.1407457111

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