साइट्रिक एसिड नोरोवायरस को रोकता है

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पेट में दर्द, तीव्र दस्त और उल्टी - ये लक्षण अक्सर नोरोवायरस के कारण होते हैं। जठरांत्र रोगाणु अत्यधिक संक्रामक होते हैं। वे तेजी से फैलते हैं, खासकर जहां लोग सीमित स्थानों में रहते हैं - अस्पतालों, स्कूलों, नर्सिंग होम या क्रूज जहाजों में। लेकिन आप प्राकृतिक उपचार से अपराधियों से लड़ सकते हैं: साइट्रिक एसिड।

कुछ समय पहले यह देखा गया था कि नींबू, संतरे या अनार के फलों का अर्क गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण को कम कर सकता है। अब आसपास के वैज्ञानिक डॉ. हीडलबर्ग में जर्मन कैंसर रिसर्च सेंटर के ग्रांट हैंसमैन ने पता लगाया कि ऐसा क्यों है।

अवरुद्ध संपर्क बिंदु

चूंकि नोरोवायरस प्रयोगशाला में आसानी से प्रजनन नहीं कर सकते, इसलिए शोधकर्ताओं ने प्रोटीन से खाली वायरस लिफाफे बनाए। इनकी सतह की संरचना असली वायरस जैसी ही थी। जब शोधकर्ताओं ने साइट्रेट - साइट्रिक एसिड का नमक - जोड़ा तो यह प्रोटीन कैप्सूल का पालन करता था। एक्स-रे संरचना विश्लेषण की मदद से, शोधकर्ता यह देखने में सक्षम थे कि साइट्रेट ने संपर्क बिंदु को ठीक से अवरुद्ध कर दिया है जिसके माध्यम से वास्तविक वायरस शरीर की कोशिकाओं के साथ बातचीत करते हैं। इस तरह, ऐसा प्रतीत होता है कि नमक मानव कोशिकाओं को संक्रमित करने के लिए वायरस की क्षमता को कमजोर कर सकता है।

और साइट्रस नमक का एक और प्रभाव था: साइट्रेट के साथ संबंध ने वायरस को एंटीबॉडी के प्रति अधिक संवेदनशील बना दिया। ये प्रोटीन प्रतिरक्षा प्रणाली का हिस्सा हैं। वे रोगजनकों को चिह्नित करते हैं ताकि उन्हें मानव प्रतिरक्षा कोशिकाओं द्वारा पहचाना जा सके और हानिरहित बनाया जा सके।

प्राकृतिक कीटाणुनाशक

"उदाहरण के लिए, आप एक नींबू के रस से अपने हाथों को कीटाणुरहित कर सकते हैं," विशेषज्ञों का कहना है। यह बेहद मददगार होगा क्योंकि वायरस एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में फैलता है, खासकर हाथों से। एक प्राकृतिक कीटाणुनाशक के रूप में नींबू का उपयोग दूषित भोजन को सुरक्षित और आसानी से कीटाणुरहित करने के लिए भी किया जा सकता है।

यह अभी भी स्पष्ट नहीं है कि यदि संक्रमण पहले ही हो चुका है तो नींबू का रस गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल शिकायतों को कम कर सकता है या नहीं। वायरोलॉजिस्ट निकट भविष्य में इस पर शोध करना चाहते हैं।

कमजोर जोखिम में हैं

नोरोवायरस वाले लोग अक्सर संक्रमण के प्रभावों से बहुत पीड़ित होते हैं: मतली, उल्टी, गंभीर दस्त, कमजोरी। ज्यादातर मामलों में, लक्षण एक से तीन दिनों के बाद अपने आप चले जाते हैं। बहुत कम रोगियों को अस्पताल में उपचार की आवश्यकता होती है। छोटे बच्चों, बुजुर्गों या कमजोर प्रतिरक्षा वाले लोगों के लिए, हालांकि, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण के कारण तरल पदार्थ का उच्च स्तर खतरनाक हो सकता है।

विकासशील देशों में, डायरिया उच्च बाल मृत्यु दर के मुख्य कारणों में से एक है। नींबू की तरह एक साधारण मारक भी फायदेमंद साबित हो सकता है। वर्तमान में नोरोवायरस के खिलाफ कोई टीकाकरण नहीं है। (वीवी)

स्रोत: अन्ना डी। कोरोमिस्लोवा, पीटर व्हाइट, और ग्रांट एस। हंसमैन: साइट्रेट नोरोवायरस कण आकारिकी को बदल देता है। वायरोलॉजी 2015, डीओआई: 10.1016 / जे.विरोल.2015.07.009

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