गांजा: "सुपरफूड" के बारे में सबसे महत्वपूर्ण बातें

एना गोल्डस्चाइडर ने हैम्बर्ग में पत्रकारिता और कॉर्पोरेट संचार का अध्ययन किया और अब एक संपादक के रूप में अतिरिक्त प्रशिक्षण पूरा कर रही हैं। एक चिकित्सा संपादकीय कार्यालय में, वह अन्य बातों के अलावा प्रिंट पत्रिकाओं और नेटडॉक्टर के लिए ग्रंथ लिखती हैं।

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भोजन में सामग्री की सूची में गांजा तेजी से बढ़ रहा है। विशेषज्ञ उपभोक्ताओं को खरीदारी करते समय सावधान रहने की सलाह देते हैं।

चाहे सलाद के तेल के रूप में, मूसली के मिश्रण में या पेय में: भांग का चलन है। बीजों को स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले गुणों वाला एक तथाकथित सुपरफूड माना जाता है। हालांकि, उपभोक्ताओं को खरीदारी करते समय कुछ बिंदुओं पर ध्यान देना चाहिए, जैसा कि तुव सूद बताते हैं।

वास्तव में स्वस्थ?

भांग के बीज में उच्च गुणवत्ता वाले वसा, प्रोटीन, विटामिन के साथ-साथ फाइबर और खनिज होते हैं। भांग के बीज का तेल असंतृप्त और आवश्यक फैटी एसिड, विटामिन बी और ई के साथ-साथ कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन से भरपूर होता है। ये सभी पदार्थ शरीर के लिए और अपने आप में अच्छे हैं।

इसलिए कैनबिस के बीज और तेल को भी कई स्वास्थ्य प्रभावों के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है - तुव सूद के अनुसार, ये वैज्ञानिक रूप से सिद्ध नहीं हुए हैं, खासकर भांग के लिए। इसलिए, रोग के संदर्भ में भांग के साथ भोजन और पूरक आहार का विज्ञापन नहीं किया जा सकता है।

ऊंचा THC स्तर

किसी भी प्रकार के भांग की निजी खेती - जिसमें औद्योगिक भांग या एक सजावटी पौधे के रूप में भांग शामिल है - जर्मनी में प्रतिबंधित है। भांग के पौधे के कुछ हिस्सों, जैसे कि फूल और तने में कैनबिनोइड टीएचसी (टेट्राहाइड्रोकैनाबिनोल) होता है, जो मानस को प्रभावित कर सकता है। उपभोक्ता केंद्र अपने होमपेज पर लिखता है: "ऐसे खाद्य पदार्थ जो पौधे की पत्तियों या फूलों से पूर्ण या आंशिक रूप से बने होते हैं, उनमें अक्सर THC का स्तर अधिक होता है।"

यह भांग के बीज पर लागू नहीं होता है। फिर भी, ये फसल के दौरान THC-समृद्ध पौधों के भागों के संपर्क में आ सकते हैं और, कम मात्रा में, इनसे बने खाद्य पदार्थों में समाप्त हो जाते हैं, विशेषज्ञ बताते हैं।

ध्यान रहे

उपभोक्ता सलाह केंद्र टीएचसी से संभावित स्वास्थ्य हानि की ओर इशारा करते हैं, उदाहरण के लिए उनींदापन, उनींदापन, लेकिन आंतरिक बेचैनी और नींद संबंधी विकार भी। शराब या कुछ दवाएं इस प्रभाव को बढ़ा सकती हैं। विशेष रूप से कैनबिडिओल उत्पादों (जैसे सीबीडी तेल) के साथ, उपभोक्ता सलाह केंद्र विशेष रूप से सावधान रहने की चेतावनी देता है और लिखता है: "नियंत्रण के दौरान, साइकोएक्टिव टेट्राहाइड्रोकैनाबिनोल (टीएचसी) के बढ़े हुए स्तर (10,000 गुना तक) 50% से अधिक में पाए गए थे। सीबीडी उत्पाद।"

इसलिए उपभोक्ता अधिवक्ता बच्चों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को अन्य बीजों और तेलों का उपयोग करने की सलाह देते हैं, जो अच्छी सामग्री के साथ भी स्कोर कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, वे अखरोट के तेल या अलसी की सलाह देते हैं।

भोजन, दवा या दवा?

भांग युक्त भोजन खरीदते समय मूल को देखना मौलिक रूप से महत्वपूर्ण है। Tüv Süd केवल विश्वसनीय स्रोतों का उपयोग करने और यह सुनिश्चित करने की सलाह देता है कि वे यूरोप से आते हैं। दूसरी ओर, वेब दुकानों में आदेश, उत्पादों के स्वास्थ्य, उत्पत्ति और गुणवत्ता के लिए हानिकारक होने के संबंध में जोखिमों से जुड़े हो सकते हैं।

भांग युक्त खाद्य पदार्थों को नशीले मारिजुआना और हशीश के समान स्तर पर नहीं रखा जाना चाहिए। यहां, भांग के पौधे का उपयोग जानबूझकर एक दवा के रूप में किया जाता है - जिसमें THC का स्तर काफी अधिक होता है। मार्च 2017 से कैनबिस कानूनी रूप से एक दवा के रूप में भी उपलब्ध है। आप इसके बारे में हमारे लेख "कैनबिस (मारिजुआना, हशीश)" में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं। (एजी / डीपीए)

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