दिल का दौरा: आंतों के बैक्टीरिया जोखिम को प्रभावित करते हैं
क्रिस्टियन फक्स ने हैम्बर्ग में पत्रकारिता और मनोविज्ञान का अध्ययन किया। अनुभवी चिकित्सा संपादक 2001 से सभी बोधगम्य स्वास्थ्य विषयों पर पत्रिका लेख, समाचार और तथ्यात्मक ग्रंथ लिख रहे हैं। नेटडॉक्टर के लिए अपने काम के अलावा, क्रिस्टियन फक्स गद्य में भी सक्रिय है। उनका पहला अपराध उपन्यास 2012 में प्रकाशित हुआ था, और वह अपने स्वयं के अपराध नाटकों को लिखती, डिजाइन और प्रकाशित भी करती हैं।
क्रिस्टियन Fux . की और पोस्ट सभी सामग्री की जाँच चिकित्सा पत्रकारों द्वारा की जाती है।कौन सा बैक्टीरिया आंत को उपनिवेशित करता है, यह दिल के दौरे के व्यक्तिगत जोखिम को भी प्रभावित करता है। आंत में कुछ लोग ऐसे पदार्थ उत्पन्न करते हैं जो हृदय की रक्षा करते हैं - अन्य जोखिम बढ़ाते हैं।
गट बैक्टीरिया जीवित कारखाने हैं। वे भोजन के रूप में आंत में समाप्त होने वाली हर चीज को अथक रूप से चयापचय करते हैं। परिणामी चयापचय उत्पाद मानव स्वास्थ्य को किस हद तक प्रभावित करते हैं, हाल के वर्षों में प्रमुख शोध विषयों में से एक रहा है।
दो अध्ययनों ने अब हृदय स्वास्थ्य पर आंतों के बैक्टीरिया के प्रभाव पर प्रकाश डाला है। एक दिखाता है कि रोगाणुओं के कुछ चयापचय उत्पाद हृदय रोग को कैसे रोक सकते हैं। दूसरे ने एक मेटाबोलाइट प्रस्तुत किया जो हानिकारक है।
आंतों से दिल की सुरक्षा
उत्पादित हृदय रक्षकों में से एक प्रोपियोनिक एसिड है, जैसा कि प्रो. डोमिनिक मुलर के नेतृत्व में शोधकर्ताओं ने अब खोजा है। यह शॉर्ट-चेन फैटी एसिड तब उत्पन्न होता है जब आंत के बैक्टीरिया फाइबर को तोड़ते हैं। पदार्थ में यह सब है: यह उच्च रक्तचाप, धमनीकाठिन्य या अंग के रोग संबंधी वृद्धि के हानिकारक परिणामों के खिलाफ हृदय को कवच देता है। प्रोपियोनिक एसिड कुछ प्रतिरक्षा कोशिकाओं, टी हेल्पर कोशिकाओं को खुश करके काम करता है। ये अन्यथा भड़काऊ प्रक्रियाओं को बढ़ावा देते हैं जो रोग संबंधी परिवर्तनों को शुरू करते हैं।
नया अध्ययन बताता है कि क्यों कई वर्षों से पोषण विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित उच्च फाइबर आहार हृदय रोग को रोकने में मदद करता है। शोधकर्ताओं ने चूहों के प्रयोगों में यह पाया: उन्होंने उच्च रक्तचाप वाले जानवरों को प्रोपियोनिक एसिड खिलाया। तब जानवरों को कम स्पष्ट हृदय क्षति या अंग का असामान्य विस्तार हुआ था और परिणामस्वरूप हृदय संबंधी अतालता के प्रति कम संवेदनशील थे। कृन्तकों में एथेरोस्क्लेरोसिस जैसी संवहनी क्षति भी कम स्पष्ट थी।
सहयोगी के रूप में प्रतिरक्षा कोशिकाएं
हालांकि, अगर वैज्ञानिकों ने चूहों के शरीर में टी कोशिकाओं के एक विशेष उपप्रकार, तथाकथित नियामक टी कोशिकाओं को बंद कर दिया, तो प्रोपियोनिक एसिड अप्रभावी था। इसलिए पदार्थ के लाभकारी प्रभाव के लिए प्रतिरक्षा कोशिकाएं आवश्यक हैं। शोधकर्ताओं ने कहा, "हमारे अध्ययन से ही यह स्पष्ट हुआ कि यह इस चक्कर से हृदय और रक्त वाहिकाओं को प्रभावित करता है।"
जब आंत के बैक्टीरिया मांस खाते हैं
एक अन्य अध्ययन से पता चलता है कि आंतों के बैक्टीरिया भी दिल को नुकसान पहुंचाने वाले पदार्थ पैदा कर सकते हैं। कुछ बैक्टीरिया पहले एल-कार्निटाइन को ट्राइमेथिलैमाइन में चयापचय करते हैं। इसके बाद इसे लीवर में ट्राइमेथाइलमाइन ऑक्साइड में बदल दिया जाता है।
ट्राइमेथाइलमाइन ऑक्साइड स्पष्ट रूप से त्वचा कोशिकाओं को उत्तेजित करता है, जो रक्त वाहिकाओं को अंदर की ओर ले जाती हैं, जिससे ऐसे पदार्थ उत्पन्न होते हैं जो रक्त के थक्के और संवहनी सूजन को बढ़ावा देते हैं। यह बदले में रक्त कोशिकाओं, तथाकथित मोनोसाइट्स को आकर्षित करता है। वे भड़काऊ प्रक्रियाओं का कारण बनते हैं और इस प्रकार एथेरोस्क्लेरोसिस और घनास्त्रता को बढ़ावा देते हैं और इस प्रकार दिल के दौरे और स्ट्रोक होते हैं।
कच्चे माल कार्निटाइन लाल मांस में बड़ी मात्रा में निहित होता है, लेकिन कुछ आहार पूरक में भी होता है। यह समझा सकता है कि जो लोग बहुत अधिक मांस खाते हैं उन्हें दिल का दौरा पड़ने का अधिक खतरा क्यों होता है।
यह पदार्थ उन लोगों के लिए विशेष रूप से खतरनाक है जिन्हें पहले से ही स्ट्रोक या दिल का दौरा पड़ चुका है। जर्मन और अमेरिकी शोधकर्ताओं ने 600 रोगियों के स्वास्थ्य विकास का अनुसरण किया। क्लिनिक के निदेशक उल्फ लैंडमेसर कहते हैं, "हमने पाया कि उनके रक्त में ट्राइमेथिलैमाइन ऑक्साइड की उच्च सांद्रता वाले मरीजों में मेटाबोलाइट की कम सांद्रता वाले मरीजों की तुलना में दूसरे दिल के दौरे या स्ट्रोक का दोगुना से पांच गुना अधिक जोखिम था।" चैरिटी में कार्डियोलॉजी के लिए।
दवाओं के लिए नए दृष्टिकोण
इस प्रकार अध्ययन दो प्रसिद्ध आहार नियमों की पुष्टि करते हैं: फाइबर खाना अच्छा है, मांस का सेवन हृदय के लिए अधिक हानिकारक है। हालाँकि, निष्कर्ष भविष्य में ड्रग थेरेपी में भी परिलक्षित हो सकते हैं।
उदाहरण के लिए, जिन रोगियों को पहले ही स्ट्रोक या दिल का दौरा पड़ा है, वे वर्तमान में रक्त को पतला करने वाली दवाएं प्राप्त कर रहे हैं। लेकिन उनके डाउनसाइड्स भी हैं: "पारंपरिक दवाएं जो रक्त के थक्के को रोकती हैं, दिल के दौरे के जोखिम को कम करती हैं, लेकिन साथ ही रक्तस्राव के जोखिम को बढ़ाती हैं," लैंडमेसर बताते हैं।
रक्तस्राव के जोखिम के बिना हृदय की सुरक्षा?
आंतों के बैक्टीरिया को प्रभावित करके, एक ही समय में रक्तस्राव के जोखिम को बढ़ाए बिना दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम किया जा सकता है। "यह संभवतः लक्ष्य प्राप्त करने का एक विशेष रूप से सुंदर तरीका हो सकता है," वैज्ञानिक कहते हैं।
दूसरी ओर, प्रोपियोनिक एसिड एक निवारक दवा के रूप में उपयोगी हो सकता है, खासकर उन लोगों के लिए जिनके रक्त का स्तर विशेष रूप से कम है। यह पहले से ही स्पष्ट है कि प्रोपियोनिक एसिड मानव उपभोग के लिए सुरक्षित है और निर्माण के लिए भी सस्ता है: पदार्थ सदियों से एक संरक्षक के रूप में इस्तेमाल किया गया है और इसे खाद्य योज्य के रूप में अनुमोदित किया गया है। इसलिए, दवा में उनका उपयोग तुलनात्मक रूप से जल्दी से लागू किया जा सकता है।
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